豪華ラッピング無料 Brieto-M11 PRO D.P.S 牛刀 270mm 取寄品 片岡製作所 M1103-D.P.S 牛刀
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特徴
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥·中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水·薬品等の高圧·高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸·塩素等での殺菌は使用しないでください。
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン·バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。

仕様
材質:刀身/モリブデン·バナジウム鋼 割込、ハンドル/18-8ステンレス鋼

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プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥·中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
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また、18-8ステンレス鋼を使用し水·薬品等の高圧·高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
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